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タイトル

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ダイニングルームスーパーバイザー

説明

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私たちは、ダイニングルームスーパーバイザーを募集しています。この役割は、レストランやホテルのダイニングエリアの運営を円滑に進めるために不可欠です。お客様に最高のサービスを提供し、スタッフの管理やトレーニング、スケジュール調整、品質管理など、多岐にわたる業務を担当します。ダイニングルームの雰囲気を整え、顧客満足度を高めるために、細部にまで注意を払いながらチームをリードしていただきます。コミュニケーション能力が高く、問題解決に積極的に取り組める方を求めています。飲食業界での経験があり、チームワークを重視する方に最適なポジションです。

責任

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  • スタッフのスケジュール管理と調整を行う。
  • 顧客サービスの品質を監督し、向上させる。
  • 新入社員のトレーニングと指導を担当する。
  • ダイニングルームの清潔さと安全基準を維持する。
  • 顧客からのフィードバックを収集し、改善策を提案する。
  • 在庫管理と発注業務をサポートする。
  • イベントや特別な予約の調整を行う。
  • スタッフ間のコミュニケーションを促進し、チームワークを強化する。

要件

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  • 飲食業界でのスーパーバイザー経験があること。
  • 優れたコミュニケーション能力を持っていること。
  • 問題解決能力とリーダーシップスキルがあること。
  • 柔軟な勤務時間に対応できること。
  • 基本的なPCスキル(メール、スケジューリングソフト等)。
  • 顧客サービスに対する強い意識があること。
  • チームをまとめる能力とモチベーションを高める力。

潜在的な面接質問

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  • 飲食業界での管理経験はどのくらいありますか?
  • スタッフのトレーニングで重視しているポイントは何ですか?
  • 顧客からのクレームにどのように対応しますか?
  • 忙しい時間帯のスタッフ管理はどのように行いますか?
  • チームのモチベーションを維持するために心がけていることは?
  • 在庫管理の経験はありますか?